• Aprilie 20, 2024

Pe lângă faptul că fac parte din coșul de bază, fasolea are proprietăți care ajută la îmbunătățirea digestie și, în plus, oferă fiecărui fel de mâncare în care este parte neegalat aromă și aromă, făcându-le irezistibile, precum și delicioase.

Fasolea reduce colesterol , posibilitățile cancerului de sân și de prostată deoarece conțin fitoestrogeni. În plus, previne problemele cardiace și ajută digestia prin a avea fibră ; Este, de asemenea, o sursă primordială de fier și zinc, după cum arată un studiu al Federația Națională a Cultivatorilor de Cereale (Fenalce) din Cundinamarca, în Columbia.

Ajuta-ti figura ...

Ca toate legumele, fasolea este sursa proteine , carbohidrați complexi, vitamine (cum ar fi riboflavina, niacinul și acidul folic) și anumite minerale cum ar fi cuprul, fierul și magneziu . Și pentru a vă încorpora toate proprietățile în corpul vostru, vă vom aduce următoarea rețetă.

ingrediente

4 căni de fasole neagră, sau bayo, fierte

Tortilla de porumb, de preferință făcute proaspăt

Cotija sau cremă dublă

Cilantros tăiat

Avocado în felii subțiri

Acid creme

1/2 ceapă în benzi

4 nopale gătite și în benzi

maghiran

preparare

1. Combinați fasole cu lapte sau bulion, până când obțineți consistența dorită.

2. Gatiti-va la foc mic, pana la cald.

3. Puneți fiecare tortilla cu ulei fierbinte într-o tavă. Ar trebui să le lăsați puțin timp pe fiecare parte, căutăm să-i atenuăm să nu-i înnebunească. Așezați-le pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de grăsimi.

4. Gatiti nopaile, adaugati o pensula de soda de copt pentru a taia baba. Tăiați-le în benzi și rezervați-le.

5. Tăiați ceapa în fâșii de julienne, ghidați-le împreună cu nopaelele până când acestea sunt perfect gătite. Se condimentează cu sare, piper și oregano.

6. Umpleți fiecare tortilla cu tocană, pliați-le în jumătate.

7. Se lasă cu sosul de fasole, se toarnă crema deasupra, se distribuie brânza Cotija sau cremă dublă și se toarnă ceapa, dacă se dorește.

8. Se taie avocado și pune-l pe partea de sus a acestuia în formă de ventilator.

Fasolea are un efect benefic ca antihipertensiv și antioxidanți , care ar putea favoriza prevenirea și tratamentul boli cardiovasculare.

Vreți să aflați mai multe, verificați această rețetă și multe altele înKiwilimón:

1. Cookie-urile doodle ale lui Gaby

2. Budinca cu banane și cremă

3. Pudding de ciocolată și cafea