• Aprilie 20, 2024

Se recomandă o nuci pentru a le încorpora în dieta oricărei persoane care face eforturi intelectuale sau fizice care necesită o performanță ridicată și o activitate intensă, dar care sunt principalele proprietăți ale nuci?

Jumătate din conținutul său sunt grăsimi sănătoase, adică acizi grași nesaturați (mono și polinesaturați), oleic și linoleic, precum și acizi grași omega 3, care contribuie la reducerea nivelului colesterolului rău și la creșterea colesterolului bun.

Ați putea fi, de asemenea, interesat: 10 ingrediente din dieta mediteraneană

Grasimile care contin nuci sunt implicate in controlul nivelului trigliceridelor si colesterolului in organism, facandu-le alimente cardio-protectoare, adica se estimeaza ca consumul regulat al unei mii de acestia reduce riscul cardiovascular .

Umpleți-vă cu antioxidanți!

Pe de altă parte, acest tip de alimente conține antioxidanți, cum ar fi vitaminele E și C, care sunt esențiale pentru combaterea acțiunii radicalilor liberi, a substanțelor responsabile de unele boli degenerative și îmbătrânire.

Prezența acestor substanțe care luptă împotriva acțiunii radicalilor liberi conferă nuci un efect suplimentar cardio-sănătos, datorită capacității tocoferolilor de a proteja lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL) împotriva acțiunii radicalilor liberi.

În plus, datorită conținutului lor de vitamine B, ele sunt indicate pentru a ușura oboseala, stresul sau sindromul premenstrual.

Alunețele și nucile sunt nuci care arată un conținut mai mare de acid folic, urmat de nuci de pin, fistic și migdale.

Nucile sunt alimente tradiționale din dieta mediteraneană caracterizată printr-un conținut ridicat de energie, un consum de fibre, un conținut scăzut de grăsimi saturate, precum și o cantitate bună de grăsimi nesaturate, în principal polinesaturate în nuci și nuci de pin; mononesaturate în migdale, alune și fistic.

Nucile sunt, de asemenea, o sursă de proteine ​​vegetale, antioxidanți, vitamine și numeroase substanțe bioactive, cum ar fi flavonoidele. În plus, conținutul său mineral este mai mare decât cel al altor produse alimentare, deoarece furnizează organismului magneziu, fosfor, potasiu, calciu, fier și oligoelemente, cum ar fi zincul și seleniul. Și tu, de câte ori le consumi pe săptămână?
 

Medicina Film: DIY Edible Makeup Pranks! DIY Makeup Tutorial with 10 Funny Pranks and Life Hacks (Aprilie 2024).