Totul "ne oxidează"

• Aprilie 23, 2024

Susținerea, vorbirea, sărutarea, mâncarea, săriturile și toate acțiunile pe care le efectuăm în viața de zi cu zi nu ar fi posibile fără intervenția oxigenului. Prin urmare, procesul de oxidare fi ceva natural și necesar.

Prin reacțiile chimice ale oxidare Organismul nostru obține energie de la anumiți compuși alimentari, cum ar fi zaharuri și grăsimi. Pe măsură ce acești compuși sunt oxidați (pierd electroni), ele produc energie care este captată de celulele noastre și transformată în elemente simple.

Acest proces de oxidare Se incheie atunci cand oxigenul - care ajunge in celulele noastre prin respiratie - capteaza electronii eliberati din surse de energie. Electronii pe care îi aruncăm prin apă și dioxidul de carbon pe care îi expulzăm și atunci când respirăm.

În mod inevitabil, în timpul reacțiilor de oxidare din celulele noastre, se generează compuși cunoscuți drept radicali liberi, molecule care oxidează substanțele celulelor în sine: proteine, grăsimi, material genetic, printre altele. Această deteriorare este asociată cu îmbătrânirea și boala.

Corpul nostru are o protecție împotriva radicalilor liberi. Sistemul natural "antioxidant" constă în proteine ​​(enzime) care declanșează reacții chimice pentru a elimina radicalii și alte molecule oxidante.

Problema este că stresul zilnic, boala și alte circumstanțe produc un exces de aceste molecule, împotriva cărora corpul nostru nu are suficientă apărare.

Din fericire, putem accesa un pachet suplimentar de antioxidanți printr-o dietă bogată în fructe și legume, deoarece un număr mare de compuși au un conținut ridicat de compuși care neutralizează radicalii liberi, în principal flavonoidele și vitaminele A, C și E, detaliate Agustín López Munguí un specialist în Institutul de Biotehnologie al UNAM.

Antioxidanții proprii ai organismului și ai alimentelor diferă mult în natura lor chimică și în mecanismul de combatere a radicalilor liberi. În plus, ele nu acționează singure, așa cum fac medicamentele, dar în așa fel încât activitatea lor este sporită de prezența reciprocă, precum și a altor substanțe celulare. Prin urmare, efectul benefic al fructelor și legumelor, și chiar al mirodeniilor, este aproape imposibil de comparat cu cel al suplimentelor alimentare, a explicat el.

oxidare Aceasta poate contribui la dezvoltarea de infecții sau boli virale cum ar fi artrita reumatoidă, boala Parkinson, boala Alzheimer și cancerul. Totuși, celulele noastre formează și molecule de oxidare, pe care le folosesc ca mecanisme de reglare și exprimare a genelor noastre pentru a îndeplini anumite funcții sau pentru a se apăra împotriva bacteriilor și a altor microorganisme amenințătoare.

În același timp, unele boli derivă dintr-o activare nejustificată a sistemului nostru de apărare oxidativă în fața unei alarme false, adică un semnal de pericol perceput, dar inexistent, care dă naștere unor boli autoimune și alergii.
 

Medicina Film: How to Restore Headlights PERMANENTLY (Aprilie 2024).