Slabeste cu telina
Aprilie 2024
Pe lângă faptul că dau culoarea, mirosul și gustul la mâncărurile tipice ale gastronomiei mexicane cu potosinas enchiladas, chiliul este un aliment care, pe lângă hrana nutritivă, are proprietăți de vindecare; exemplu este capsaicina, care se poate combates celulele canceroase.
Toate chiles au vitaminele A și C, precum și minerale. O chilotina in functie de concentratia de capsaicina, care la oameni sanatosi poate duce la un antiseptic excelent, plus ca nu produce iritatii in stomac ", spune inginerul Raúl Colmenero, profesor la Universitatea din mănăstirea Sor Juana.
Dacă doriți să vă bucurați și să trăiți toată aroma care definește Mexicul, vă spunem aici cum să pregătiți niște enchiladas potosuri mexicane.
75 de grame de chili largi dezveliți și fără sămânță
1 ceașcă de apă fierbinte
1 jet de unt
VALOAREA NUTRIȚIONALĂ Calorii 548 Fibre 4,5 grame