Tamales și atoles vătămă sănătatea?

Majoritatea mexicanilor sărbătoresc cu unele delicioase tamales și atoles, ceea ce înseamnă un consum important de calorii, care generează daune importante în organismul oamenilor.

În informațiile publicate de Procuratura federală a consumatorilor (Profeco), medicul María Eugenia Velasco, coordonatoare a programelor medicale ale IMSS, subliniază faptul că alimentele mexicane sunt bogate în carbohidrați și grăsimi animale, astfel încât consumul excesiv detonează obezitatea.

 

Tamales și atoles vătămă sănătatea?

Potrivit informațiilor de la Agenția Federală pentru Protecția Consumatorilor (Profeco), atunci când consumați un tort tamale cu o ceașcă de atol, vă alăturați 130 130 de calorii corpului dumneavoastră într-o singură masă și, mai rău, dacă este la cină.

Specialistul spune că 100 grame de tamale vă oferă 850 de calorii, o rolă vă oferă 100 și un pahar de atol de orez înseamnă 180 de calorii, adică puteți ingera 130 de mii de calorii.

 

Efectele caloriilor în organism

Eugenia Velasco detaliază faptul că tamales sunt făcute fără fibre, deci caloriile merg în sânge în mai puțin de o jumătate de oră și generează:

  1. O creștere semnificativă a glucozei
  2. Excesul de producție de insulină
  3. Acumularea de grăsimi în ficat, mușchi și corp

Când se adaugă ziua Candlemas la festivitățile de Crăciun, mexicanii tind să urce până la opt kilograme atunci când nu moderhează consumul de alimente și băuturi, potrivit Institutul mexican de securitate socială (IMSS).

Pentru a evita ca această exces de greutate să afecteze sănătatea, trebuie să știți cât de multe calorii ar trebui să consumați pe zi, dar cum să știți? atunci Carmen Haro, nutriționist INSK , el vă explică:

Pentru a evita consumul de exces de calorii, consumați tamales ușoare, adică cele care sunt făcute cu grăsimi și legume mai puțin animale.

De asemenea, dacă intenționați să mâncați tamales și atole, încercați să faceți restul meselor ușoare, adică să încercați să vă echilibrați aportul caloric astfel încât să nu depășiți limita. Și tu, cât de des consumi tamales și atole?


Medicina Film: ATOLE CHAMPURRADO (Aprilie 2021).