Dietetică și terapie dieta în scopuri terapeutice

• Aprilie 25, 2024

În timp ce dietetică este disciplina care vizează alimentația cu nevoi nutriționale, dieta terapie este definit ca adaptarea lui alimente la diferitele modificări metabolice și / sau digestive produse de o boală. Terapia prin dietă se realizează prin utilizarea echilibrată și metodică a alimentelor prin diete terapeutice care, potrivit lui Arieh Goldberg, expert în nutriție și tulburări de alimentație, sunt cele necesare pentru tratament a anumitor boli și care servesc la vindecarea sau compensarea lor, uneori ca tratament unic sau în combinație cu alte măsuri terapeutice. O dietă nu ar trebui să fie dăunătoare, schimbările în obiceiurile trebuie să fie prudente, iar prescrierea dietei terapeutice trebuie să fie pozitivă.

Dietele care contribuie la sănătatea bolnavilor

Pentru nutriționistul chilian Vivien Gattás , fiecare pacient necesită un regim individual prescris care să ia în considerare modificările cauzate de boală, ținând cont de caracteristicile acestora fiziologic a pacientului. Prin urmare, dieta terapie Scopul său vindecarea organismului bolnav și nu doar pentru o anumită boală. Pentru a formula regimul care trebuie urmat de pacient, este necesar să se cunoască valoarea nutritivă a alimentelor, compoziția sa chimică, acțiunea alimentelor asupra funcției diferitelor organe și transformările la care trebuie să fie prezentate astfel încât, ca preparate , se comportă în mod corespunzător la pacient.

Secretul este în varietate

Potrivit medicului Elida Sánchez Rodríguez , de la Colegiul mexican de Bariatrics, printre numeroasele avantaje ale acestui tratament evidențiază ușurința de a găsi căi de atac care, de fapt, putem stoca în dulap, fără riscul de a intoxicație . Este foarte important să se țină cont de valoarea nutritivă și terapeutică a tuturor alimentelor care, dacă sunt combinate corespunzător, vor avea întotdeauna un efect. De fapt, spune specialistul, sunt mulți alimente cu puteri vindecătoare , de exemplu, țelina, care este tonică și diuretică, și este recomandată pentru oboseală nervoasă sau pentru detoxifierea rinichilor, a ficatului și a vezicii urinare; chili, care stimulează și digestive datorită capsizinei, o substanță care ajută la contractarea vezicii biliare și activează evacuarea bilei; sau usturoi, apreciat pentru a fi antireumatic , vasodilatator și asta scade tensiunea arterială  

Medicina Film: The Secret of Becoming Mentally Strong | Amy Morin | TEDxOcala (Aprilie 2024).