Cerealele controlează tensiunea arterială ridicată

• Aprilie 23, 2024

Un studiu publicat în revista American Journal of Clinical Nutrition a arătat că o creștere a consumului de cereale integrale ajută la menținerea reglementării hipertensiune .

Cercetarea a pornit de la un eșantion de 31.684 de bărbați, între 40 și 75 de ani, care au urmat peste 18 ani, începând din 1986.

În timpul monitorizării, s-au dezvoltat 9 mii 227 de persoane hipertensiune ; comparând aportul alimentar al acestor indivizi cu cel al celor care au rămas fără boală, sa constatat că consumul de fibre a acționat ca un factor de protecție împotriva hipertensiune .

Cercetatorii au descoperit ca oamenii care au consumat sume mai mari de cereale integrale au înregistrat mai puține cazuri hipertensiune , printre care și tărâțe de grâu, care au oferit un factor de protecție mai puternic împotriva bolii.

O bună parte din ghidurile alimentare actuale adresate populației recomandă consumarea cereale integrale (pâine, paste, orez sau cereale pentru micul dejun) în porții de 85 de grame pe zi, ca fiind cantitatea minimă recomandată de boabe integrale și sugerează că cel puțin 50% din cereale și alimentele derivate, cum ar fi pâinea, pastele, cuscusul, cerealele micul dejun sau cookie-urile care sunt consumate în timpul zilei sunt cuprinzătoare.
 

Medicina Film: Controleaza Tensiunea Arteriala Cu Ajutorul Alimentelor Vivasan /Vivasan Romania (Aprilie 2024).