Avantajele consumului de curry

• Aprilie 20, 2024

curry Este a asezonare care este alcătuită din diferite condimente, cum ar fi scorțișoară, coriandru, ghimbir, piper negru, alb și cayenne, muștar, șofran, cardamom, cățel, nucșoară și turmeric, printre alte condimente.

Acesta este unul dintre principalele ingrediente ale alimentelor indiene, este foarte aromatic și are o aromă foarte puternică și o ușoară mâncărime; În plus, este economic și ușor de obținut.

Alimentele aromate cu un ingredient, cum ar fi curry, vor avea o recompensă dublă: pe de o parte veți avea o masă foarte apetisantă, iar pe de altă parte veți obține beneficii mari pentru sănătatea dumneavoastră.

beneficii

1. Curcumina, derivată din turmeric, ajută la reducerea extinderiiinimă și șansele de a suferiinsuficiență cardiacă; și  Acționează asupra nucleului celular evitând formarea de anomalii cromozomiale anormale și a proteinelor în fața stresului.
2. Previne bolile cardiovasculare, datorită prezenței elementelor antioxidanți
3. Ajutor în tratamentul boli gastrointestinal ca aciditate și, recent, prevenirea cancer
4. Reduce efectele alzheimer și sunt chiar atribuite proprietăți pentru a preveni acest lucru

Orez cu curry de pui

ingrediente:

200 de grame de orez 1 piept de pui, taiata in bucati 2 lingurite de curry 50 grame de ceapa tocata 2 cani de supa de pui 2 linguri de unt Branza de patrunjel

Uleiul de măsline Sare și piper la gust

proces

Se topește 1 unt de unt și puțin ulei într-o tavă. Se prăjește puiul tăiat cu ceapa. Adăugați curry și orez; sofríe. Adăugați bulionul de pui până când toate ingredientele sunt acoperite și se amestecă perfect astfel încât curry este distribuit de orez.

Acoperiți și gătiți la căldură scăzută timp de aproximativ 20 de minute sau până când orezul se usucă. În cazul în care orezul nu este încă gătit, adăugați un bulion mai mult. Serveste fierbinte

Gatiti aceasta reteta delicioasa si bucurati-va de beneficiile acestui condiment!

Medicina Film: Brocoli (Aprilie 2024).