7 motive pentru a nu bea lapte de vacă

• Aprilie 19, 2024

Laptele de vacă, așa cum am spus, este o sursă bogată de calciu, important pentru oase și dinți, conține proteine ​​cu valoare biologică ridicată și alți nutrienți (vitamine, acizi grași etc.) care pot fi benefice pentru sănătatea

Cu toate acestea, consumul de lapte de vacă ar putea avea efecte negative, după cum se arată într-un articol publicat în Journal Epidemiology, care relaționează consumul de lapte și lapte cu unele tipuri de cancer și alte condiții.

1. Diferite studii, cum ar fi cele realizate de geofizicianul Jane Plant, om de știință șef al Studiului geologic Brotais, și dr. Daniel Cramer, de la Universitatea Harvard , indică faptul că un consum ridicat de lapte de vacă este asociat cu o rată mai mare a cancerului de sân, colon și de stomac.

2. Laptele de vacă mărește concentrația sanguină a IGF-1, factor de creștere asociat creșterii celulele canceroase , potrivit fitonutricion.com

3. Consumul de lapte de vacă și de produse lactate pare a fi legat de diferite tulburări ale sistemului reproductiv al femeilor; printre ei, tumori și chisturi ovariene și secreții vaginale și infecții. Acestea sunt, de asemenea, legate de spasme menstruale și fluxuri excesiv de abundente.

4. Datorită conținutului său bogat în proteine ​​animale și fosfor, favorizează aciditatea metabolică. Unele studii, conform specialiștilor, arată că laptele de vacă scade pH-ul sângelui (aciditatea), care poate determina scăderea calciului din oase în sânge, care este asociat cu apariția pietre și pietre la rinichi.

5. Proteina din laptele de vacă, cazeina, este împărțită în substanțe derivate din morfină (casomorfine) în același tract digestiv, prin urmare are efecte sedative și posibile efecte negative asupra stabilității emoționale.

6. Numeroase studii susțin posibilitatea existenței unei legături între consumul de lapte de vacă și autismul la copii, pentru condiții similare celor din punctul precedent.

7. La adulți, un număr mare de persoane au o îmbunătățire a funcției digestive și a tranzitului intestinal prin reducerea sau eliminarea consumului de produse lactate.

Aceste dovezi clinice sugerează că reducerea sau eliminarea laptelui de vacă, precum și a altor produse lactate din dietă pot fi mai benefice decât dăunătoare, în special pentru persoanele cu probleme legate de digestie, tranzit intestinal sau sistemul imunitar.