6 sfaturi pentru cina Hanuka

• Aprilie 19, 2024

Pentru comunitatea evreiască, cuvântul Hanukkah înseamnă "dăruire" și este, de asemenea, numită Festivalul de Lumini . Acest festival este sărbătorit timp de 8 zile, comemorând revolta Macabeilor, unde izraelienii au fost victorioși, au reușit să revendice Templul Ierusalimului și, astfel, să-și recapete independența față de greci.

Festivalul Hannukkah este un timp pentru a împărtăși și a vă bucura în compania familiei, a prietenilor și, bineînțeles, a hranei. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să vă neglijați dietă , pentru a vă oferi câteva sfaturi pentru a vă face cina perfectă.

1.- În loc să aveți mâncărurile de cartofi latke tradiționale, încercați să le coaceți și să lipiți câteva legume cum ar fi conopidă și broccoli . Veți obține același gust, dar cu mai puține calorii și grăsimi. În plus, vasul va avea mai mulți nutrienți.

2.- Pentru topping de latke cartofi, înlocuiți smântână cu low-calorii greacă yougur sau un sos de mere. Acest lucru va elimina conținutul de grăsime.

3.- Aprinde-ți bilele de matza găindu-le cu legume nehidrogenate și utilizați margarina în loc de unt. Aceasta va necesita o cantitate enormă de calorii din vas.

4.- Când începeți pregătirea vasului principal, încercați să-l serviți cu carne slabă cum ar fi pui la grătar sau coapte sau piept de curcan în loc de trupul tipic . Nu uitați întotdeauna să tăiați grăsimea suplimentară înainte și după gătitul cărnii.

5.- Gogoșii prăjiți în ulei (Sufganiot) este unul dintre favoriți în timpul Fiesta de las Luces. la reduce cantitatea de calorii din acest fel de mâncare tradițională, faceți mărimea gogoșilor puțin mai mici și încercați să le coaceți.

6.- valute de schimb de ciocolată neagră și ciocolată cu lapte. În cantități mici, ciocolata neagră are multe substanțe nutritive benefice, cum ar fi antioxidanții care luptă împotriva bolilor.

Sursa: Fox News